Багато хто відкриває холодильник з певною часткою побоювання. Там інший світ, повний несподіванок. Ніхто не знає, що це за субстанція в пакетику, а залишки ковбаси пропали безвісти серед нагромаджень баночок і пляшечок. Як перетворити цю terra incognita в зручне сховище для продуктів, як навести порядок в холодильнику, поки там не зародилося нове життя
Як навести порядок в холодильнику
Проводьте ревізію
Раз в тиждень викидайте їжу, яка зіпсувалася. Найчастіше це йогурти, пляшки з соусами, баночки з каперсами, або ще щось таке, що використовується раз в п’ятирічку, а у вільний час тихенько псується. У відкритої пляшки з соусом термін придатності невеликий. Так, це справжнісінький і правильний ткемалі, але він стоїть в холодильнику з часів цариці Тамари і вже перетворився на біологічну зброю.
Використовуйте офісні підставки для папок
Ця нехитра штука різко підвищить місткість у холодильнику. Якщо розташувати підставки вертикально, в них можна складати пляшки. А в горизонтальному положенні вони перетворюються в додаткові полиці.
Зберігайте соуси правильно
Вичавити гірчицю або кетчуп з напівпорожній пляшки буває нелегко. Щоб полегшити завдання, зберігайте соуси догори дном в упаковці від яєць.
Використовуйте зіп-пакети
Відразу видно, що лежить в таких пакетах. Вони зручніше, займають менше місця і не протікають. Тільки напишіть, коли саме ви заморозили це кроляче філе і тріску.

Дволітрові пляшки з колою займають купу місця, але ж їм взагалі необов’язково зберігатися в холодильнику, вони прекрасно почуваються під столом або в шафі. Для того щоб ковтнути холодного, краще тримати в морозилці лід і додавати його прямо в стакан.
Переселити газовану воду в шафу
Купіть контейнери
Але не які-небудь, а квадратні. В квадратний контейнер влізе більше, місця в холодильнику він займе менше, ніж круглий (або тарілка), а кришка не дасть залишкам обвітритись і передати свій запах всім іншим продуктам в холодильнику.

І кошики
Пластикові кошики дуже зручні. Якщо скласти в них продукти, то для того, щоб добути банку, заховану біля самої стінки, не потрібно буде методично витягувати все і складати на стіл. До речі, яйця в такім кошику теж можна зберігати.
